Dacă nu poți vorbi cu copiii tăi despre Dumnezeu, atunci vorbește cu Dumnezeu despre copiii tăi! (părintele Arsenie Boca)

sâmbătă, 26 octombrie 2013

Tort cu frunze

Decor de toamnă!
Buturuga de copac cu scoarţă de ciocolată!
Din decor nu puteau lipsi ghebele de marţipan!
Inelele copacului sunt din ciocolată topită, trasate cu un penson!
Frunze de marţipan de toate culorile!
Pădurea ne inspiră!
Tort de toamnă, inspirat de o excursie la pădure!
Scoarţa de pe margine e realizată din ciocolată, inserţii făcute cu furculiţa, partea de deasupra din marţipan natur, de altfel e exact culoarea care ne trebuie în acest caz, blatul de pandişpan, iar cremele...  nelipsita ciocolată,...  frişcă, ... banane, într-o combinaţie savuroasă! Decor din marţipan! Aniversare reuşită!

sâmbătă, 5 octombrie 2013

Tort de mere

Se curăţă merele şi se pun în tavă. Se folosesc mere acrişoare.
Se adaugă o bucăţică de unt în fiecare măr, o linguriţă de zahăr şi scorţişoară. Se dau la cuptor, la foc mediu, circa 20 de minute.





Se face un pandişpan din 5 ouă, (de ţară dacă se poate), 10 linguri de zahăr, 10 linguri de făină, vanilie, care se toarnă peste mere. Se lasă la copt cam o oră.




Când începe să se rumenească, (folosim o scobitoare pt test), scoatem tortul, îl înţepăm din loc în loc cu o scobitoare şi turnăm peste el o cană de sirop de zahăr ars, apoi îl băgăm în cuptor, încă vreo 10 minute.

Se răstoarnă pe un platou. Pentru cei filiformi, se poate adăuga frişcă.


Poftă bună!